Cheesecake cu zmeură sau alte fructe
BLAT
200 g biscuiți digestivi
2-3 linguri zahăr
100 g unt topit
Biscuiții mărunțiți se amestecă cu zahărul și untul, se întinde foarte bine pe fundul tăvii, se lasă la cuptor 5-7 minute, după care se lasă să se răcească puțin
CREMA
600-700 g crema de brânză cu smântână (Philadelphia sau Ceva fin de la Delaco)
1 cutie smântână pentru gătit (200 ml)
1 cană zahăr
3 linguri cu vârf făină
3 ouă
Ingredientele se amestecă, se toarnă peste blatul puțin răcit, apoi se lasă la cuptor până se încheagă compoziția.
JELEUL
1. 1 ceașcă dulceață de fructe de pădure sau alte fructe împreună cu 1/2 plic gelatină se amestecă și se pune peste tarta răcită.
2. 1 pungă fructe congelate sau 1/2 kg fructe proaspete (zmeură, fructe de pădure, căpșuni) se pun pe foc cu câteva linguri de zahăr(după gust) până dau într-un clocot, se adaugă 1/2 plic gelatină și se pune peste tartă.
Poftă bună!
Mulțumesc pentru vizită, Dana.
După cum am promis revin pe blog cu rețeta de cheesecake care se face foarte ușor și este deliciosă.
În weekend am să refac tortul de bezea, am să fac poze la fiecare pas și am să pun și această rețetă.
 |
| Jurnal din mansardă |
200 g biscuiți digestivi
2-3 linguri zahăr
100 g unt topit
Biscuiții mărunțiți se amestecă cu zahărul și untul, se întinde foarte bine pe fundul tăvii, se lasă la cuptor 5-7 minute, după care se lasă să se răcească puțin
CREMA
600-700 g crema de brânză cu smântână (Philadelphia sau Ceva fin de la Delaco)
1 cutie smântână pentru gătit (200 ml)
1 cană zahăr
3 linguri cu vârf făină
3 ouă
Ingredientele se amestecă, se toarnă peste blatul puțin răcit, apoi se lasă la cuptor până se încheagă compoziția.
JELEUL
1. 1 ceașcă dulceață de fructe de pădure sau alte fructe împreună cu 1/2 plic gelatină se amestecă și se pune peste tarta răcită.
2. 1 pungă fructe congelate sau 1/2 kg fructe proaspete (zmeură, fructe de pădure, căpșuni) se pun pe foc cu câteva linguri de zahăr(după gust) până dau într-un clocot, se adaugă 1/2 plic gelatină și se pune peste tartă.
Poftă bună!
Mulțumesc pentru vizită, Dana.
